OFERTA PRZYJĘĆ

Twoje miejsce na każdą okazję...

Wybierz swój pakiet

W Sali Bankietowej Garnizonu Smaków przygotowaliśmy kilka wariantów pakietów dopasowanych do długości i charakteru uroczystości. Od krótszych przyjęć rodzinnych, przez urodziny i jubileusze, aż po wesela — wybierz opcję, która najlepiej odpowiada Twoim potrzebom.

PRZYSTAWKA
DRUGIE DANIE | KOLACJA I
DANIE GŁÓWNE DLA DZIECI
KOLACJA II
PRZEKĄSKI
SAŁATKI
PRZYSTAWKA - 130 G
polędwiczka wieprzowa

Wolnopieczona polędwiczka wieprzowa, konfitura z czerwonej cebuli i żurawiny, majonez truflowy, chips z ziemniaka, oliwa ziołowa

Brioche

Bagietka z pieczonymi pomidorkami koktajlowymi, mus z korzenia pietruszki, chrupiące orzechy włoskie, oliwa bazyliowa

Śledź

Śledź na kruszonce piernikowej z pumperniklem, majonez wasabi, kawior tobiko, oliwa

ZUPA - 400 ML
rosół

Tradycyjny rosół z wielu mięs z makaronem, marchewką i natką pietruszki

GRZYBY LEŚNE

Esencjonalna zupa z grzybów leśnych z grzankami

Krem WEGE

Krem z pomidorów malinowych

Krem

Krem z białych warzyw z oliwą ziołową, prażonymi migdałami i natką pietruszki

DRUGIE DANIE | KOLACJA I - 450 G
Filet drobiowy

Filet drobiowy z mozzarellą i suszonymi pomidorami, sos tymiankowy, gratin ziemniaczane, marchew paryska z groszkiem cukrowym

polędwiczka wieprzowa

Pieczona polędwiczka wieprzowa, sos borowikowy, puree ziemniaczane ze szczypiorkiem, sałatka szwedzka z buraka

Karkówka wieprzowa

Karkówka wieprzowa wolnopieczona, sos myśliwski, kopytka, duszona kapusta modra

Rolada ze schabu

Rolada ze schabu faszerowana warzywami, sos pieczeniowy, kluski śląskie z maślanym panko, colesław z czerwonej kapusty

Pierś z kurczaka supremE

Pierś z kurczaka supreme, sos z pieczonego kurczaka, puree ziemniaczane z prażoną cebulką, maślana fasolka szparagowa i edamame

Kotlet drobiowy

Kotlet drobiowy po szwajcarsku, frytki dippersy z ziołową posypka, surówka coleslaw

Policzki wieprzowe

Policzki wieprzowe, sos pieczeniowy z borowikiem, puree ziemniaczano- szczypiorkowe, pieczone warzywa korzeniowe

pierś z indyka

Wolnopieczona pierś z indyka, szpinak z kurkami, gnocchi z pesto pomidorowym

Pieczeń z szynki

Pieczeń z szynki, sos pieczeniowy z tymiankiem, kluski śląskie z panko, buraczki zasmażane na ciepło

Stek WEGE

Stek z buraka – frytki, kompozycja sałat ze świeżymi warzywami i delikatnym dressingiem

Ragout WEGE

Ragout z ciecierzycy i mleka kokosowego z warzywami i ryżem basmati

Kotlet wege

Kotlet z zielonego groszku, frytki, surówka z marchewki

DANIE GŁÓWNE DLA DZIECI - 300 G
Nuggetsy

Nuggetsy drobiowe, frytki, sos

Pierogi

Pierogi z ziemniakami i serem

Kotlecik

Kotlecik drobiowy panierowany, ziemniaczki puree, surówka z marchewki i brzoskwini

KOLACJA II - 350 ML
Gulasz

Gulasz wieprzowy po burgundzku

Żur

Żur na zakwasie z jajkiem, grzybami, boczkiem i dwoma rodzajami kiełbas

Barszcz czerwony

Barszcz czerwony z kapuśniaczkiem lub pasztecikiem (w cieście francuski ) (1 szt/os.)

Zupa Tajska

Tajska zupa z kurczakiem

Flaczki WEGE

Flaczki z boczniaka

PRZEKĄSKI
Galaretka drobiowa
Wędliny wędzone
Mięsa pieczone
Pâté z wątróbki

Pate z wątróbki drobiowej z konfiturą z czerwonej cebuli i pumperniklem

Roladki

Roladki z tortilli z szynką, serem feta i warzywami

tartinki

Mini tartinki z serkiem ziołowym, salami i oliwkami

Deska serów
Falafel z musem tahini
Śledź

Do wyboru: po kaszubsku / w śmietanie

Stripsy

Stripsy z kurczaka w panierce, sos czosnkowy

Mini bao

Mini bao z szarpanym żeberkiem w sojowym bbq i piklowaną kapustą

Hummus

Hummus z wegetariańskimi chrupiącymi springrollsami

Bruschetta Duo

tapenada | miodowa ricotta

smash burger

Mini smash burger z wołowiną, serem i piklami z ogórka i imbiru

SAŁATKI - 200 / 250 G
Caprese

Caprese – mix sałat, mini mozzarella, pomidorki koktajlowe, pesto bazyliowe, rukola

Gyros

Gyros - kapusta pekińska, kukurydza, kurczak, ogórek konserwowy, cebula, sos majonezowy

Grecka

Grecka – sałata lodowa, papryka, ogórek, pomidor, czerwona cebula, oliwki, ser feta, winegret

Jarzynowa

Jarzynowa tradycyjna

Sałatka z kurczakiem

Sałatka z kurczakiem, ananasem, prażonymi migdałami, kukurydzą i sałatą pekińską

Śledziowa

Śledziowa z ziemniakami, marynowanymi grzybami, ogórkiem konserwowym i czerwoną cebulą

deser - 160 G
Sernik

Sernik z frużeliną wiśniową

Szarlotka

Szarlotka na ciepło z lodami waniliowymi i kruszoną bezą

Tiramisu
Kokosowa panna cotta

Kokosowa panna cotta, mus z owoców leśnych z trawą cytrynową, wiórki

Kokosowa chia wege

Kokosowa chia z musem mango i owocami

Close
Godziny Otwarcia

Poniedziałek – Piątek 11:00 – 22:00
Sobota 12:00 – 22:00
Niedziela 12:00 – 21:00

KONTAKT
RESTAURACJA | Pon - Czw 16:30 - 22:00
RESTAURACJA | Pt 16:30 - 23:00
RESTAURACJA | Sob 12:00 - 23:00
RESTAURACJA | Nd 12:00-21:00
BISTRO | Pn - Pt 11:00 - 16:00
Close