Menu
KROKIET Z ŻEBERKIEM
24 ZŁWolno pieczone i poszarpane żebro wieprzowe zamknięte w chrupiącej panierce razem z puree ziemniaczanym, piklowana kapusta modra z miodem i rodzynkami, remulada, szczypiorek / 210 g
TATAR WOŁOWY
49 ZŁPolędwica wołowa siekana na miejscu, piklowana cebulka i ogórek, marynowane grzyby, domowy majonez z musztardą francuską, żółtko, chleb na zakwasie z dodatkiem ziołowego masła / 280 g
BAZYLIOWE PROZIAKI Z SEREM
21 ZŁTradycyjne podkarpackie placki na sodzie w nowym wydaniu, ziołowe masło z konfitowanym czosnkiem i solą, morela w żelu, oliwa ziołowa / 225 g
CEZAR Z GRILLOWANYM KURCZAKIEM
35 ZŁSałata rzymska w intensywnym dressingu cezar, grillowany kurczak, boczek, pomidorki cherry, ser dojrzewający / 280 g
CEZAR Z KREWETKAMI
45 ZŁSałata rzymska w intensywnym dressingu cezar, krewetki, boczek, pomidorki cherry, ser dojrzewający / 280 g
PIECZONY BURAK Z SEREM HALLOUMI
35 ZŁSałata rzymska w dressingu morelowym, pieczony burak, piklowana cebulka, fasola szparagowa, pomidorki cherry, chrupiąca posypka / 290 g
ŻUR JAROSŁAWSKI
27 ZŁesencjonalny żur zagęszczany chlebem na zakwasie żytnim, wędzona kiełbasa, boczek, grzyby, jajko, chleb na zakwasie / 490 ml
BOROWIKOWA Z TYMIANKIEM
25 ZŁaromatyczna zupa inspirowana kuchnią regionalną, świeży tymianek, natka pietruszki, chleb na zakwasie / 465 ml
TRADYCYJNY ROSÓŁ
21 ZŁwolno gotowany bulion drobiowo-wołowy, kluski kładzione, marchew, natka pietruszki / 485 ml
PIEROGI GALICYJSKIE Z WĘDZONYM TWAROGIEM
28 ZŁNasza wariacja na temat tradycyjnych pierogów z serem. Delikatne zaparzane ciasto, farsz z wędzonego twarogu, pieczonych ziemniaków i cebulki duszonej w palonym maśle, dodatkowo kwaśna śmietana i oliwa ziołowa / 430 g
PIERŚ Z KURCZAKA
46 ZŁSoczysta pierś z chrupiącą skórką przygotowywana metodą sous vide, puree ziemniaczane z prażoną cebulką, maślane fasolki - szparagowa i edame w chrupiącej posypce, sos demi-glace z musztardą francuską, morela w żelu / 545 g
KOTLET SCHABOWY
47 ZŁPanierowany schab smażony na smalcu, prażone ziemniaki, boczek, ogórek kiszony, pomidorki cherry, boczniaki, sos z zielonego pieprzu / 600 g
STEK JAGNIĘCY SOUS VIDE
79 ZŁBiodrówka jagnięca przygotowana metodą sous vide w niskiej temperaturze, kluski śląskie, sos demi-glace z brandy, liście świeżego szpianku, groszek, piklowana cebulka, chipsy z ziemniaków / 485 g
ŻEBRO WIEPRZOWE
55 ZŁSoczyste mięsne żeberko wieprzowe, sos demi-glace z chrzanem, prażone ziemniaki, remulada, piklowana kapusta modra z miodem i rodzynkami / 620 g
UDKA Z KURCZAKA W STYLU SHOARMY
45 ZŁSoczyste, trybowane udka z kurczaka, marynowane w autorskiej kompozycji ziół, podawane z frytkami, sosami do wyboru, surówką i serowym proziakiem / 650 g
FISH&CHIPS
49 ZŁDorsz marynowany w ziołach w chrupiącej panierce panko, remulada, frytki steak house, groszek z miętą, limonka / 500 g
PIECUCHY Z SZARPANYMI POLICZKAMI
45 ZŁPierogi z ciasta drożdżowego wypiekane w piecu, farsz z wolno duszonych policzków wieprzowych z dodatkiem żurawiny oraz cebuli karmelizowanej w maśle i tymianku, sos borowikowy / 485 g
RIGATONI W SOSIE BOROWIKOWYM
36 ZŁMakaron rurki w sosie z leśnych borowików, świeży szpinak, ser dojrzewający, oliwa ziołowa, chrupiąca posypka / 410 g
RIGATONI W SOSIE BOROWIKOWYM Z KURCZAKIEM
45 ZŁMakaron rurki w sosie z leśnych borowików, kurczak, świeży szpinak, ser dojrzewający, oliwa ziołowa, chrupiąca posypka / 410 g
CEZAR BURGER
41 ZŁChrupiący kotlet drobiowy z ciągnącym serem w środku, bułka brioche, sałata rzymska z dressingiem cezar, boczek, pomidor, cebula czerwona, sos do wyboru / 410 g
BURGER WOŁOWY
44 ZŁKotlet ze 100% wołowiny mielony na miejscu, bułka brioche, cheddar, boczek, klasyczne dodatki, sos do wyboru / 410 g
WEGE BURGER
33 ZŁKotlet z pieczonego buraka i fasoli czerwonej z dodatkiem orientalnych przypraw, bułka brioche, sałata rzymska, klasyczne dodatki, sos do wyboru / 400 g
FONDANT CZEKOLADOWY
27 ZŁCiasto z wypływającą czekoladą i masłem orzechowym, frużelina wiśniowa, lody bakaliowe / 200 g
LAWENDOWY CREME BRULEE
25 ZŁKrem waniliowy na bazie żółtek i śmietanki z dodatkiem lawendy, karmelowe szkło z cukru trzcinowego, żel z moreli / 200 g
DESER LODOWY
28 ZŁDeser lodowy z bezą, owocami i bitą śmietaną / 200 g
soki cappy
9 ZŁpomarańcza, multiwitamina, jabłko / 0,25l
Napoje
9,50 ZŁCoca-Cola, Fanta, Sprite, Kinley / 0,25 l
Napoje
12/17 ZŁCoca-Cola / 0,5 l / 0,85 l
NATURALNA WODA
8/17 ZŁgazowana i niegazowana / 0,33 l / 0,75 l
lemoniada
16/30 ZŁmango-makaruja, truskawka / 0,33 l / 1 l
Espresso doppio
12 ZŁ70 ml
AMERICANO
12 ZŁ150 ml
Cappuccino
13 ZŁ200 ml
Latte
15 ZŁ260 ml
herbata
11 ZŁczarna, zielona, owoce leśne, malina, earl grey / 350 ml
Garnizonowe
16 ZŁJasne 5%, Miodowe 5,2%, Malinowe 4,5%, Pszeniczne 5,5% / but. 0,5 l
ŻYWIEC PREMIUM 5,8%
13 ZŁbut. 0,5 l
Żywiec BIAŁY 4,9%
13 ZŁbut. 0,5 l
Żywiec z nalewaka
10/13 ZŁ0,3 l / 0,5 l
HEINEKEN 5,0%
15 ZŁbut. 0,5 l
DESPERADOS 5,9%
15 ZŁbut. 0,4 l
WARKA CLASSIC 5,5%
12 ZŁbut. 0,5 l
ŻYWIEC LAGER 0%
13 ZŁbut. 0,5 l
ŻYWIEC BIAŁY 0%
13 ZŁbut. 0,5 l
ŻYWIEC TROPIKAŻ 0%
13 ZŁbut. 0,5 l
ŻYWIEC MIĘTAŻ 0%
13 ZŁbut. 0,5 l
ŻYWIEC MALINAŻ 0%
13 ZŁbut. 0,5 l
HEINEKEN 0%
13 ZŁbut. 0,5 l
WARKA RADLER 0%
11 ZŁbut. 0,5 l
Wyborowa 40%
0,7 l - 100 zł | 0,5 l - 85 zł | 50 ml - 9 zł
Absolut, Finlandia 40%
0,7 l - 120 zł | 50 ml - 11 zł
Finlandia Cranberry 37,5%
0,7 l - 120 zł | 50 ml - 11 zł
ŻUBRÓWKA Bison Grass 37,5%
0,7 l - 100 zł | 50 ml - 9 zł
BEEFEATER 40%
0,7 l - 150 zł | 50 ml - 12 zł
BEEFEATER pink 40%
0,7 l - 150 zł | 50 ml - 12 zł
CAPTAIN MORGAN White 37,5%
0,7 l - 130 zł | 50 ml - 12 zł
SIERRA Blanco 38%
0,7 l - 190 zł | 50 ml - 15 zł
HENNESSY VS 40%
0,7 l - 300 zł | 50 ml - 30 zł
Johnnie Walker Red 40%
0,7 l - 200 zł | 50 ml - 18 zł
Johnnie Walker Black 40%
0,7 l - 220 zł | 50 ml - 20 zł
Jameson 40%
0,7 l - 190 zł | 50 ml - 16 zł
Jack Daniel’s 40%
0,7 l - 200 zł | 50 ml - 18 zł
Chivas Regal 12 Yo 40%
1 l - 330 zł | 50 ml - 20 zł
FIREBALL Cinnamon 33%
0,7 l - 140 zł | 50 ml - 12 zł
Ballantine’s frest 40%
0,7 l - 140 zł | 50 ml - 12 zł
Jeam Bim 43%
0,7 l - 180 zł | 50 ml - 15 zł Bourbon, Red Stag, Honey
Passion Fruit Dream
28 ZŁsłodko-kwaśny, wódka, syrop marakuja, syrop mango, sok z cytryny, białko
Passion Fruit Dream 0%
25 ZŁsłodko-kwaśny, syrop marakuja, syrop mango, sok z cytryny, białko
Cherry Sparkle
28 ZŁkwaśny, wódka, Sprite, syrop cherry, syrop bergamotka, sok z cytryny, brokat, wata cukrowa
Cherry Sparkle 0%
25 ZŁkwaśny, Sprite, syrop cherry, syrop bergamotka, sok z cytryny, brokat, wata cukrowa
ROYAL CASSIS
27 ZŁsłodki, wódka, Bols creme de casis, syrop porzeczka, sok z cytryny, białko, suszone płatki kwiatów
LONG ISLAND ICE TEA
35 ZŁorzeźwiający, wódka, Beefeater, Capitan Morgan White, Bols Triple Sec, Tequilla Sierra Silver, Coca-Cola, syrop kiwi, sok z cytryny
Aperol Spiritz
35 ZŁorzeźwiający, Prosseco, Aperol, woda gazowana, pomarańcza
Aperol 0%
35 ZŁorzeźwiający, syrop Orange Spritz, tonik, woda gazowana, pomarańcza
Cuba Libre
25 ZŁsłodko-gorzki, Capitan Morgan White, Coca-Cola, limonka
Jagerbomb
22 ZŁziołowy, pobudzający, Jagermeister, Red Bull
Mojito
25 ZŁorzeźwiający, Capitan Morgan White, limonka, woda gazowana, mięta, cukier brązowy, syrop cukrowy
Strawberry Mojito 0%
25 ZŁorzeźwiający, syrop truskawkowy, limonka, sprite, mięta, cukier brązowy, syrop cukrowy
Whisky Sour
CENA WHISKY + 8 ZŁorzeźwiający, dowolna whisky, syrop cukrowy, sok z cytryny, białko
KAMIKAZE
29 ZŁAbsolut, likier blue curacao, sok z cytryny
Tropical Strawberry
29 ZŁWódka, Malibu, syrop truskawka, syrop marakuja, sok z cytryny
Lemonade Party Hard
29 ZŁwódka cytrynowa, lemoniada, cukierki strzelające
Mango Berry Twist
29 ZŁsoplica malinowa, syrop mango, sok z cytryny